グルメ紹介-別邸 鳥せい(北浦和)のランチ

投稿日:2017年11月4日 更新日:

さんかく
この記事では北浦和にある「別邸 鳥せい」のランチについてご紹介します。

1.別邸 鳥せいについて

1-1.場所と外観

「別邸 鳥せい」は埼玉県さいたま市浦和区にある鶏料理のお店です。
最寄駅はJR京浜東北線の北浦和駅です。


北浦和駅西口を出て南の方角に5分ほど歩くと、国道17号から少し脇に入った路地に「別邸 鳥せい」があります。
なかなか分かりづらい場所なので、迷わないように注意してください。

1-2.待望のランチがスタート

「別邸 鳥せい」は開店からしばらくは夜営業のみでしたが、2017年8月から待望のランチがスタートしたとのことです。


ランチの営業時間は11:30〜15:00(ラストオーダー14:30)です。
平日・休日問わずランチ営業しているようです。
(2017/12/10追記)日曜・祝日はランチ営業していないようです。

認知度がまだ高くないのか、11月の土曜ランチタイムでもお客さんは3組程度でした。
静かな店内で落ち着いて食べることができますので、あまり知られたくないお店ですね…笑

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2.「別邸 鳥せい」のランチメニュー

さて、ここからは気になるランチメニューについてご紹介します。

2-1.丼もの・焼きもの

まずは丼ものと焼きもののメニューから。


こちらがメニュー写真です。(クリックで拡大)
見づらい箇所もあると思うので以下に内容を記載していきます。

<職人が作るこだわり卵の親子御膳>
親子丼、小鉢2品、味噌汁、サラダ、漬物
税込1,380円
「厳選した卵を取り寄せ、程よい噛みごたえの銘柄鶏と合わせました。焼鳥屋ならではの鶏がらスープベースのつゆが絶品です」

<月見鶏そぼろ御膳>
月見鶏そぼろ丼、小鉢2品、味噌汁、サラダ、漬物
税込1,270円
「職人がオーダーごとに作る鶏そぼろは、ふんわりとジューシーです」

<カツ玉子とじ御膳>
チキンカツ玉子とじ丼、小鉢2品、味噌汁、サラダ、漬物
税込1,380円
「銘柄鳥のチキンカツをこだわりの卵でとじました。柔らかくパサつかず、ボリューム満点の一品です」

<数量限定の鶏めし御膳>
鶏めし、小鉢2品、味噌汁、サラダ、漬物
税込1,270円
「鶏がらスープとかつおだしで風味豊かに炊き上げ、香ばしく焼き上げた鶏もも肉、旬の野菜を合わせました」

<鳥せい御膳>
小さめサイズの鶏めし、焼物2本、茶碗蒸し、小鉢2品、味噌汁、サラダ、漬物
税込1,680円
「小さめサイズの鶏めしとご注文ごとに焼き上げる焼鳥。熱々の茶碗蒸しとバラエティー豊かです」

<銘柄鶏の照り焼き御膳>
鶏照り焼き、ご飯、小鉢2品、味噌汁、サラダ、漬物
税込1,490円
「銘柄鶏のもも肉を贅沢に丸ごと一枚ご注文毎に焼き上げます。ふんわりと焼き上げたもも肉にしっかりと絡んだ焼鳥のタレが絶品です」

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2-2.揚げ物と単品料理


こちらは揚げ物と単品料理のメニュー写真です。(クリックで拡大)
同じく以下にメニュー内容を記載していきます。

<鶏からあげ御膳>
鶏からあげ、ご飯、小鉢2品、味噌汁、サラダ、漬物
税込1,380円
「柑橘系の下味で爽やかに召し上がれます。お好みでごまダレ、おろしポン酢でどうぞ」

<チキンカツ御膳>
チキンカツ、ご飯、小鉢2品、味噌汁、サラダ、漬物
税込1,380円
「銘柄鶏の胸肉をサックリと柔らかく揚げました。お好みで、自家製のタルタルソースでお召し上がりください」

<お子様そぼろ御膳>
お子様そぼろ丼、ゼリー、ジュース
税込540円

<単品料理>

焼鳥5串盛り合わせ 1,000円
御新香盛り合わせ 400円
冷奴 400円
軟骨唐揚げ 550円
鳥唐揚げ 600円
茶碗蒸し 600円
出し巻 800円
ポテトサラダ 500円
グリーンサラダ 800円

単品料理もありますので、昼から飲むこともできますね。

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3.実食レビュー

3-1.月見鶏そぼろ御膳

「別邸 鳥せい」での初ランチは、月見鶏そぼろ御膳にしました。
「まずは親子丼かな」とも思ったんですが、メニュー写真にあった鶏そぼろ丼が美味しそうで惹かれてしまいました。


こちらが月見鶏そぼろ御膳です。
漬物のお皿と比べてもらえると分かりますが、丼は結構大きいです。


肝心の鶏そぼろは、しっとり・ふわふわ・ジューシーな、完璧な鶏そぼろです。
添えられた白葱もとても大ぶりで風味豊かです。


卵を割り崩してみると、濃厚な黄身が鶏そぼろに絡んで食欲をそそります。
味がとてもまろやかになりますね。
ここに焼鳥用の一味を振りかけてもとても美味しかったです。

その他のメニューについても、今後感想を追加していきたいと思います。

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さんかく
「別邸 鳥せい」のランチは種類豊富で味も抜群でした。ちょっと贅沢したい時のランチにいかがでしょうか。最後まで読んでいただきありがとうございました。
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